Cette friteuse gaz est parfaite pour les grosses productions. La production par cuve est de 25kg/h en pré-cuisson 50kg/h en cuisson. Cette machine à la particularité d’avoir des Cuve ronde Ø 360 mm en acier (30/10émé ) emboutie et sertie, étanchéité assuré à 100%, munie d’une zone froide avec crépine de fond.
Poids
150 kg
Dimensions
960 × 870 × 930 mm
ID
O1909014
Catégorie
Cuisson
Capacité
2×13 L
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